 |
| 浜嶋酒造（大分県緒方町） |
年間８００石の小さな蔵元です。杜氏は経営者である専務が自ら造ります。丁寧な造りか柔らかくとても芯のある味わいのお酒を生みだします。毎年年末には品切れになる程の人気です。 |
|
鷹来屋 特別純米 火入れ
鷹来屋 吟醸
鷹来屋 山田錦 純米吟醸
鷹来屋 辛口本醸造
鷹来屋 特別本醸造
鷹来屋 本醸造旨口
鷹来屋 大吟醸
鷹来屋 特別純米 生 おりがらみＢＹ１８
鷹来屋 特別純米 生原酒
鷹来屋 純米吟醸 五百万石 生
鷹来屋 純米吟醸 山田錦 生
鷹来屋 純米吟醸 若水 生 |
|
| 喜多の華酒造（福島県） |
激戦区の福嶋のお酒です。連続金賞受賞蔵の実力をそのまま瓶詰めしました。綺麗な酒質で濃厚な原酒、きらめく星空を想像できます。 |
|
星自慢 特別純米原酒生
蔵太鼓 純米吟醸中汲み
蔵太鼓 純米 |
|
| 松本酒造（京都府） |
正統派の純米酒を主張している頑固なお蔵。ぬる燗で最高のパワーを発揮するコストパフォーマンスの高いお酒です。 |
|
澤屋まつもと 純米
澤屋まつもと 純米吟醸
澤屋まつもと純米山田錦兵庫県産特等７００Ｋ
まつもと有機米山廃込
澤屋まつもと厨酒
愛山 純米無濾過原酒生 |
|
| 旭酒造（山口県） |
純米一筋、綺麗な酒質とコスト意識によるハイコストパフォーマンスはトップレベル。山口県岩国の山奥にある小さな蔵元です。獺（かわうそ）が出てきそうな長閑なところです。 |
|
獺祭２３
獺祭５０
獺祭５０遠心分離 |
|
| 寺田本家（千葉県） |
天然のお酒です。全く添加物を使わずに醸造してます。お米も全て自然農法産です |
|
五人娘純米
香取９０
醍醐のしずく
発芽玄米酒むすひ |
|
| 浅舞酒造（秋田県） |
骨太の米のお酒。地元の契約農家の米だけで醸す酒。杜氏が夏に米を作り、冬に杜氏として酒を造る若手の有望株 |
|
美稲無濾過生酒
吟醸
白雲悠々
美稲（火入れ）
美稲８０
大吟醸４５
亀の尾仕込み生
純米醇辛
吟泉生
純米酒 |
|
| 萬寿鏡（新潟県） |
端麗ながら柔らかな口当たり、料理の味を活かすようにと香りは控え目ながら飲み飽きのないお酒です。 |
|
甕覗
特別本醸
吟醸じぶんどき
蔵乃主辛口大吟
純米大吟醸
標準
生酒 |
|
| 土井酒造（静岡県） |
ＨＤ酵母（波瀬杜氏と社名の頭文字を付けた自社開発の酵母）により、瑞々しく綺麗な味わいにでしゃばらない香り、柔らかな口当たりに。爽やかな切れ、どのお酒も安心して楽しめます。大吟醸波瀬正吉は最高の自信作 |
|
開運純米無濾過原酒生
開運本醸祝い酒 |
|
| 来福酒造（茨木県） |
花酵母をどのように生かすか、研究を重ねる蔵元。香りを引き出した上でのバランスは絶妙。 |
|
純米吟醸愛山つるばら
純米吟醸生原酒 雄町アベリア
山廃純米吟醸 愛山
純米 五百万石
特別純米 なでしこ
純米吟醸生原酒生 愛山
来福純米吟醸 山田穂 |
|
| 朝日川酒造（山形県） |
|
|
山吹極 生もと純米無濾過原酒１５ＢＹ山酒４号
山吹極 純米無濾本生１７ＢＹ山酒４号
山吹極 純米吟醸無濾過本生１６ＢＹ山酒４号
山吹極 亀の尾 純米吟醸無濾過原酒１７ＢＹ
山吹極 出羽燦々 純米吟醸無濾過原酒１７ＢＹ |
|
| 山崎合資会社 |
|
|
奥 純米大吟醸 山水浪漫
奥 純米吟醸
焚火 純米吟醸
焚火 特別純米 |
|
